LINIE PANIFICATIE - Start

1. Tipul produsului
2. Capacitatea teoretica
3. Amplasament
4. Puterea electrica instalata necesara
5. Personalul
6. Consum mediu combustibil
7. Furnituri suplimentare
8. Lista utilaje

1. Tipul produsului:


1. Aceasta linie este destinata pentru a produce o paine filon traditionala de:
• greutate: 350 - 1500 gr.
• lungime:25 - 35 cm.
2. Cu astfel de masini se poate produce orice tip de paine traditionala


2. Capacitatea teoretica:



Capacitate cuptor 6 mp:	90 buc 350 gr.
Ciclu de coacere (incarcare, timp de coacere si descarcare)	25 minute
Capacitate orara	225 buc 350 gr.
Capacitate pe schimb de de 8 ore	1.680 buc 350 gr.
Capacitate in kg pe 1 schimb de 8 ore	590 kg



3. Amplasament: Este necesar o suprafata de
   
   

TOTAL	90 mp
loc de productie	70 mp
loc de stocare	20 mp



4. Puterea electrica instalata necesara:
   
   

TOTAL	15,52 kw
Cernator	0,37 kw
Malaxor	4,60 kw
Modelator	0,75 kw
Divizor	1,50 kw
Dospitor	6,80 kw
Cuptor	1,50 kw



5. Personalul:1 schimb de max 5 persoane
6. Consum mediu combustibil: 4 L / h
7. Furnituri suplimentare: Clientul trebuie sa se aprovizioneze cu 2 mese lucru si 1 cantar

LISTA UTILAJE